道達爾切削液對人體健康的危害主要是在于其添加劑含有毒性。例如亞硝酸鹽、鉻酸鹽、氯化合物均系有毒物質，而且亞硝酸鹽和醇胺容易發生反應形成致癌的亞硝胺；作為殺菌劑使用的苯酚婁物質也有很大毒性。

控制切削液的溫度和所處環境的溫度，注意對切削液進行抑菌處理，在溫度高的環境下，細菌滋生，切削液因為細菌會散發出難聞刺鼻的味道，久而久之也會影響切削液的功效，所以抑菌一定要控制好。響正常生產，污染加工環境，

同時泄漏出機床也會使切削液的清洗能力降低。在生產中出現這類問題可以適當增加些消泡劑來減少氣泡。切削液是金屬切削加工的重要配套材料。人類使用切削液的歷史可以追溯到遠古時代。人們在磨制石器、銅器和鐵器時，就知道澆水可以提高效率和質量。

在古羅馬時代，車削活塞泵的鑄件時就使用橄欖油，16世紀使用牛脂和水溶劑來拋光金屬盔甲。從1775年英國的約翰?威爾金森為了加工瓦特蒸汽機的汽缸而研制成功鏜床開始，伴隨出現了水和油在金屬切削加工中的應用。